冰糖葫芦是我国的传统美食，在我国有着悠久的历史，为传承传统美食工艺，弘扬中华优秀传统文化和传承中华老味道，让孩子们体验制作冬季美食的快乐，1月5日上午解放街道育才社区建国路网格党群服务站组织开展“品冬日甜蜜 串趣味童年”冰糖葫芦制作活动。
活动中，首先由幼儿园老师为大家讲解冰糖葫芦的历史由来和制作过程。随后，服务站的工作人员将准备好的山楂、葡萄、香蕉、橘子等水果，白糖、炒锅竹签摆放在桌上，并向小朋友详细介绍制作的要领、步骤及注意事项。接着，在老师和服务站工作人员的帮助下，小朋友们迫不及待地尝试起来，孩子们按照自己喜欢的口味搭配水果，不一会儿就把各种各样的水果串得牢牢的，颜色各异、创意十足。最后由富有经验的工作人员现场熬制糖稀，将孩子们穿好的水果串儿均匀地沾满糖浆，一串串诱人的冰糖葫芦就制作完成啦。
冰糖葫芦还没完全冷却定型，孩子们就迫不及待地品尝起亲自制作的冰糖葫芦，一个个洋溢着幸福的笑脸，将这份独特的甜蜜传递在寒冷的冬日里。
本次活动，丰富了孩子们的知识，在学会制作糖葫芦的同时，也锻炼了孩子们的动手能力。在这个冬日的好时光里收获知识，收获快乐，收获成长。接下来，解放街道育才社区将会继续聚焦未成年人精神文化需求，学习、了解传统文化，激发未成年人对传统文化的关注与热爱，传承与创新。
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