为保障辖区居民食品安全和生命健康，为辖区居民的食品安全保驾护航，进一步提升餐饮企业主体责任意识和食品安全风险防范能力。1月9日，解放街道办事处主任曾祥峰、市场监督管理局餐饮分局局长宿立新、副局长祖鹏、解放分局局长李黎明与社区工作人员一同深入辖区商铺、餐饮店等经营场所实地走访，共同助力优化营商环境,筑牢百姓食品安全的第一道防线。
排查行动中，重点查看营业执照、食品经营许可证是否规范齐全，食品储存环境、厨房环境卫生是否达标，餐具消毒和卫生设施是否完善,是否及时清理变质或超过保质期食品等情况。针对检查过程中发现的问题进行记录并限期整改，同时提醒商户要按照要求做好厨房等场所的卫生保洁和消毒工作，确保环境干净整洁。
“食品安全不容忽视，它是餐饮工作中的重中之重。一定要严格落实主体责任，确保广大居民的饮食安全。”宿立新说道。与此同时也向商铺负责人宣传食品安全相关知识及法律法规，强化食品安全责任，增强食品安全意识。
食品安全事关群众的切身利益，是一项长期的工作。下一步，解放街道育才社区将继续以党建为引领，发挥社区与共建单位的联动作用，持续开展共建活动，并持续落实食品安全检查和宣传教育工作，不断增强辖区经营商户的食品安全意识，营造良好的食品安全秩序和社区环境，严防严控食品安全风险，全力保障辖区居民食品安全，筑牢舌尖上的“安全”防线。
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