为进一步加强食品安全监管，规范早市经营秩序，保障市民“菜篮子”安全，近日，梅河口市市场监督管理局新华市场监督管理分局对辖区内早市开展了专项检查行动。
目前，辖区内早市食品摊贩备案登记总户数达76户，经营业态丰富多样。其中，餐车早餐类共38户，占比达50%，为市民供应包子、油条、豆浆等传统早餐美食；豆腐干豆腐经营户7户，专注豆制品制作销售；熟食类有10户，提供卤味、熏酱等风味产品；咸菜类11户，以特色腌制咸菜满足市民口味；面食类10户，制作售卖馒头、花卷等主食，成为市民主食的重要来源。
此次检查，执法人员重点围绕食品安全、商品质量和经营秩序等方面展开。在食品安全方面，仔细查看食品经营户的食品摊贩备案卡，从业人员健康证持有情况，以及食品的进货渠道、生产日期、保质期等，确保食品来源正规、质量可靠，杜绝“三无”食品和过期食品流入市场。在商品质量检查中，针对蔬菜、水果、肉类等生鲜产品，严格查验产品的新鲜度、品质，要求经营者诚信经营，不得销售以次充好的商品。同时，执法人员还对早市的经营秩序进行规范，督促摊主保持摊位周边环境卫生，做到垃圾及时清理，共同维护早市整洁有序的购物环境。
检查过程中，大部分经营户都能遵守相关规定，诚信经营，但也发现个别经营户存在索证索票不全等问题。针对这些问题，执法人员当场下达整改通知，要求经营户立即整改，并将对整改情况进行跟踪复查，确保问题整改到位。
接下来新华分局将持续对早市开展监督检查，增加检查频次，不定期开展“回头看”，建立长效监管机制，进一步规范早市经营行为，全力守护市民“舌尖上的安全”，让市民在早市买得放心、吃得安心 ，营造安全、有序、放心的消费环境。
（责任编辑：满成程）
初审：宫梓伟 复审：赵静茹 终审：费红梅
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