市场监督管理局：从校园到周边，专项整治“食”刻发力

发布时间：2025-07-18 13:58:00 来源：

为切实加强校园及周边食品安全监管，提升食品安全管理水平，落实食品安全监管责任。自3月28日以来，梅河新区市场监督管理局持续开展针对校园及周边食品安全的隐患排查与专项整治行动，通过制度先行、部门联动、精准监管等多重举措，构建覆盖校园食堂到周边商铺的全链条防护网，以“食”刻不停的监管力度筑牢青少年食品安全屏障。

一、强化制度先行，夯实监管基础

严格落实局班子成员包保责任制，坚持提前谋划、主动作为，制定《梅河口市市场监督管理局2025年餐饮服务食品安全监管工作要点》《梅河口市市场监督管理局2025年校园食品安全专项整治方案》，组织业务骨干对照检查要点和方案逐一分解学习，明确工作重点，提升现场检查能力和水平，有序推进专项整治工作。

二、深化部门联动，源头把控风险

联合教育部门建立协同机制，针对全市学校法人、主管校长开展食品安全专题培训，从管理源头强化责任意识。对中小学、幼儿园食堂实施“全覆盖”检查，重点核查“三防”设施、消毒设备运行以及食品采购、贮存、加工等全流程规范情况。针对老旧食堂改造和新建项目，监管人员提前介入规划设计，今年已为2所新建改建食堂提供6次实地指导，从硬件建设阶段规避安全风险。

三、精准分级监管，凝聚共治合力

推进学校食堂风险量化等级评定，完成辖区48所中小学食堂等级评定，其中18所风险等级较低的学校被省市场监督管理厅评为量化等级A级。聚焦校园周边食品经营单位，严查“三无”产品、高盐高糖高脂食品及过期食品，规范经营行为，已下达责令整改通知书31份。同时，在官方微信平台公布“校园餐”投诉举报渠道及奖励办法，鼓励社会力量参与监督，形成 “监管 + 社会” 的共治格局。

四、响应热点事件，强化专项排查

近期，甘肃天水某幼儿园部分幼儿血铅异常事件引发社会广泛关注，梅河新区市场监督管理局迅速启动应急响应机制，第一时间部署幼儿园食堂食品添加剂专项排查行动。执法人员聚焦面食制作环节，对辖区内有面食制作的12家幼儿园实施全覆盖检查，重点核查食品添加剂采购台账、使用记录及储存规范，并对当天制作的面食进行突击抽样检测。截至目前，已完成7批次样品检测，结果均符合安全标准，未发现类似风险隐患。

下一步，梅河新区市场监督管理局将持续贯彻“四个最严”要求，深化跨部门联合检查与信息互通，加大抽检频次与执法力度，对发现问题实施 “回头看”，确保整改闭环，以常态化监管守护青少年饮食安全。

（责任编辑：向雨田）

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