秋季开学季来临,为切实守护辖区师生饮食安全,营造放心、健康的校园周边食品消费环境,梅河口市市场监督管理局光明分局在辖区内启动秋季校园周边食品安全专项监督检查工作,以“严排查、除隐患、强监管”为核心,织密校园周边食品安全防护网。
1.资质核查:逐一核验经营户食品经营许可证、营业执照及从业人员健康证,重点核查证件有效期、经营范围与实际经营的一致性,杜绝无证无照、证件过期的违法经营行为,从源头规范市场准入秩序。
2.质量排查:针对学生高频购买的零食、饮料、乳制品等品类,逐项检查生产日期、保质期及贮存条件,严厉查处“三无”、过期、变质食品,对标签不规范、贮存不当的食品当场要求下架;同时检查冷藏冷冻设备运行状态,确保需低温贮存的食品符合温度要求,杜绝因贮存不当引发安全风险。
3.溯源管理:督促经营户严格落实进货查验制度,详细核查供货商资质、进货票据及台账记录,确保每批次食品“来源可查、去向可追、责任可究”,对台账不全的经营主体,现场指导整改。
4.宣传引导:检查过程中,执法人员同步开展食品安全宣传,切实提升经营户的主体责任意识和师生的自我保护意识,推动形成“监管+经营+消费”三方共治的良好氛围。
下一步,光明市场监督管理分局将继续把校园周边食品安全监管纳入日常重点工作,持续净化校园周边食品市场环境,为师生饮食安全保驾护航。
(责任编辑:景诗媛)
初审:宫梓伟 复审:赵静茹 终审:费红梅
责任编辑: