梅河口市市场监督管理局海龙市场监督管理分局：严把小作坊验收关守护食品安全“源头关”

发布时间：2026-03-19 13:47:00 来源：

为进一步规范食品小作坊生产经营行为，夯实食品安全监管基础，近日，梅河口市市场监督管理局海龙市场监督管理分局对辖区申办食品生产加工小作坊许可证的业户开展现场核查验收工作，从源头守护群众“舌尖上的安全”。

验收过程中，执法人员严格按照食品小作坊相关管理规范，对小作坊的场地环境、功能布局、设施设备、卫生条件、原料管控、人员管理等关键项目进行逐项核查。重点查看生产场所是否干净整洁、工艺流程是否合理合规、进货查验与台账记录是否完整、从业人员健康证明是否有效，确保小作坊生产全流程符合食品安全标准。

针对验收中发现的细节问题，执法人员现场提出整改意见，指导经营者限期完善提升，做到不合格不通过、不达标不投产，从准入环节把好食品安全第一道关口。

下一步，梅河口市市场监督管理局海龙市场监督管理分局将持续加强食品小作坊常态化监管与跟踪服务，坚持严管与帮扶并重，不断提升小作坊规范化、标准化水平，全力守护辖区食品安全底线，让群众吃得更安心、更放心。

（责任编辑：石春雨）

初审：霍英峰复审：王天琪终审：付海洋

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