为切实防范肉制品食品安全风险，保障群众“舌尖上的安全”，近日，梅河口市市场监督管理局在全市范围内开展肉制品专项监督抽样检测工作。
本次肉制品专项监督抽检，由梅河口市市场监督管理局与专业检测机构执行，重点对农贸市场摊位、大型商超生鲜区、鲜肉铺经营的猪肉、牛肉、羊肉等肉制品开展抽样，共抽样21个批次。执法人员现场核查经营主体资质，履行进货查验情况，核对动物检疫证明、肉品品质合格证明。检测人员严格按照抽检程序现场取样、封样、登记，全程规范、可追溯。
下一步，梅河口市市场监督管理局将严格依据检验结果，对检测出不合格的肉类制品依法从严立案查处，并同步做好普法宣传和风险提示，层层压实食品经营主体责任，多措并举防范肉制品安全风险，切实保障群众 “舌尖上的安全”。
（责任编辑：史鹏飞）
初审：张文军 复审：王天琪 终审：元芳
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