“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。” 为传承勤俭节约的中华传统美德，强化社区居民的粮食安全意识，和平街道铁东社区开展“厉行节约 反对浪费”主题宣讲活动。
社区宣讲员以“‘国之大者’，粮安为先”为开篇，用通俗易懂的语言解读我国粮食安全现状。“我国每年餐桌浪费的粮食，相当于2亿多人一年的口粮。” 宣讲员以触目惊心的数据点出粮食浪费的严峻性，同时结合家庭储粮不当、外出点餐讲排场等常见现象，深入剖析浪费行为的危害。粮食安全不仅是国家战略，更与每个家庭息息相关，践行“光盘行动”不是小气，而是对劳动的尊重、对未来的负责。
宣讲员还分享了实用节粮技巧：采购前列清单按需购买，避免冲动消费；家庭烹饪推行“小份菜”，善用边角料创新菜式；剩菜科学储存、合理二次利用；外出就餐按需点餐、剩菜主动打包，让节约成为融入生活的自觉习惯。
宣讲结束后，大家共同观看了《一粒米到达餐桌需要多少劳动》宣传片。镜头下，一粒米的诞生历经数十个环节，耗时近300天，凝聚着农民无数次的弯腰劳作与日夜坚守。
此次宣讲活动不仅普及了粮食安全知识，更让“节约为荣、浪费可耻”的观念入脑入心，大家纷纷表示今后会主动带动家人、邻里养成节约习惯，让小餐桌盛起大文明。粮稳则天下安，节用则民心安。下一步，和平街道铁东社区将持续开展形式多样的节约主题活动，让勤俭节约的传统美德融入社区生活的方方面面，引导居民从点滴行动做起，共同筑牢国家粮食安全的社会根基，共建文明、健康、和谐的社区环境。
（责任编辑：高妍）
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