11月18日，康大营镇鲜润泡菜加工坊揭牌仪式隆重举行，康大营镇领导班子成员、出资企业代表及各村党支部书记、包村干部等出席活动。活动仪式由镇党委副书记、镇长赵利龙主持。
鲜润泡菜加工坊是我镇贯彻市委、市政府“农业产业突破年”部署要求的创新举措，通过镇领导积极协调，长春嘉鸿市政工程有限公司梅河口分公司 、梅河囗市蚂蚁文化发展有限公司、吉林省乾居建筑安装工程有限公司三家企业投资与鲜忠村党支部联合创办合作社，发展壮大村集体经济，引领农民增收致富，为我镇种植蔬菜产品转化增添新途径。
首先，由企业代表梅河囗市蚂蚁文化发展有限公司总经理王洪权开业致辞。随后，镇党委书记张宏伟讲话，祝贺我镇农业产业项目发展和农产品加工转化能力提升，同时对各企业对我镇的帮助表示衷心的感谢。最后，镇领导和企业代表为鲜润泡菜加工坊开业揭牌。
揭牌仪式结束后，开始现场售卖环节，参加人员、现场群众购买热情高涨，销售场面十分火爆。
泡菜加工坊投产后，为我镇蔬菜种植村和农户产品转化增添新的生机和活力，建立一条自产自收、自我加工、自我销售的产业链，通过小项目带动大产业，为集体增收、农民致富提供一个渠道、打造一个样板。下一步，康大营镇将继续按照市委、市政府关于农业产业工作部署，积极引进工商资本下乡创业，进一步提升产业发展规模与质量，加快我镇乡村振兴发展步伐。
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