金秋十月，硕果累累，眼下正值二茬白菜收获的季节。牛心顶镇自兴村百亩蔬菜种植基地里，一颗颗绿油油的大白菜整齐地站在地里，青翠欲滴、个大饱满、长势喜人，等待着前来采收的人们。
一大早，由镇机关干部组成的志愿者小分队就来到位于自兴村三组的百亩蔬菜种植基地，同村民一道起收大白菜。志愿者们分工协作，紧密配合，一部分负责砍白菜并修整菜叶，一部分负责装袋、搬运、装车。
“用刀将白菜砍倒后，适当砍去白菜主根，修掉纤维多、水份少的外层菜叶，但可以留下靠近里侧的一层外叶，这样在运输过程中能起到保护作用……”，自兴村村书记王晓强边操作，边耐心细致的给大家讲解收白菜的方法，并时刻提醒大家要注意安全，以免刀具划到手。
随着动作的熟练，收白菜的进度大大提升，“志愿红”穿梭往来，菜地里一片热火朝天的繁忙景象。一车车沉甸甸的大白菜正陆陆续续的送到客户手中。
为有效贯彻落实市“十百千万”工程和镇村“双百”“双二百”工程，牛心顶镇今年发展二茬白菜种植，预计可产白菜70万斤。该白菜引进优质早熟品种“大秋黄”，采取大垄双行的种植方式，并通过下滴灌管浇水、人工除草的方法对白菜进行田间管理，确保白菜光照充足、水份适中、绿色健康、营养丰富，是冬季餐桌上不可缺少的菜品。目前，已有近40余家企事业单位前来定购该白菜，并得到了大家的一致认可和好评。
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