为深入贯彻市委、市政府关于镇村集体落实“双百”“双二百”工程的决策部署，曙光镇在东太平村建设镇级牛场，扎实推进肉牛产业发展。
东太平村牛场于2023年9月初建成，配有牛舍2栋，草料间1个，蓄粪棚1个，生活办公室3间，共计占地面积20亩，基础设施建设总投资230万元。牛场由镇国有公司拾北农业发展有限公司进行运营管理，现配有员工9人，其中厂长1名，主要负责牛场的技术指导、饲料配比、维护牛场设备设施的正常运转等相关工作；副厂长1名，主要负责牛场进出物品清点、与政府部门、客户等外部单位的沟通协调等工作；采购员2名，主要负责牛场药品、饲料、及牛场日常用品的采购工作；兽医1名，主要负责对牛舍、饲料等进行消毒处理、牛疾病的预防和治疗工作；饲养员4名，主要负责牛的日常管理及饲养工作。
牛场建成后，曙光镇肉牛养殖专班先后前往青岛、松原、伊通等地多次进行实地考察，结合曙光镇实际情况，最终确定从伊通县营城子镇引进西门塔尔牛220头，该品种肉牛体格大、生长快，预计出栏后可实现产值增收66万元。
截至目前，曙光镇已形成以永富村发展饲养母牛、东太平村发展养殖肉牛的品种区域布局，初步实现养殖产业发展目标。曙光镇镇级肉牛养殖项目的创建，对辖区肉牛产业的发展，带动辖区村民就业，壮大村集体经济，加快乡村振兴进程，具有重要积极意义。下一步，曙光镇会进一步扩大养殖园区面积，计划争取建成曙光镇优秀肉牛养殖园区，为乡村振兴打下坚实基础
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