为全面落实市委、市政府关于“十百千万”工程和镇村“双百”“双二百”工程的工作部署，曙光镇党委、政府高度重视，成立蔬菜种植工作专班，大力推动发展高品质种植业，逐步实现产业兴旺，发展壮大村集体经济。
蔬菜种植基地位于曙光镇东太平村，总面积200余亩，种植了苏子70亩，金塔红鲜椒60亩，黏玉米10亩，大豆30亩，南瓜、茄子、豆角等其他各类果蔬30亩。蔬菜种植基地的经营模式主要采取“订单+零售”方式，由曙光镇国有企业梅河口市拾北农业发展有限公司进行销售。其中，紫金塔红鲜椒与公主岭市学亮田园种植专业合作社达成协议，以“订单”模式，进行品种种植及销售。同时，蔬菜种植专班工作人员会定期向合作社相关技术人员学习辣椒种植技术、农药化肥使用、营养液配比等方面的业务知识，进一步保证辣椒种植的产量与品质。
截至目前，曙光镇东太平村蔬菜基地共创造总销售额15万余元，其中紫金塔红鲜椒销售量最大，创收最高。紫金塔红鲜椒共计售出9.5万余斤，以每市斤1.4元进行售卖，总销售收入13万余元，占东太平村蔬菜基地创收额的70%以上。其余羊角椒、南瓜、茄子、豆角、西瓜等多种果蔬销售收入为2万余元。
未来，曙光镇将大力推动农业产业向“现代化、机械化、集约化”发展，最大程度节省人工成本，充分利用好二十四节气进行有效种植和起收。同时，继续拓展农业产业培训、挖掘农业产业的多功能性，促进农业与文化、旅游等产业融合发展，确保镇“十百千万”工程和镇村“双百”“双二百”工程落地落实，有效推动农业产业提质增效、农民增收致富。
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