一座营镇集中开展“光盘行动”活动

发布时间：2026-01-23 13:32:00 来源：

为全面落实国家“光盘行动”号召，弘扬勤俭节约传统美德，一座营镇以“吃好不浪费”为核心目标，统筹志愿者力量深入餐饮场所与校园一线，通过精准施策、双向发力，推动节约粮食理念落地生根。

一、聚焦餐饮门店，推动消费端减量增效

镇新时代文明实践所组40余名志愿者，全覆盖走访全镇9家餐饮商户，发放《“光盘行动”倡议书》120余份。通过宣讲引导，餐饮单位落地三项举措。一是推出小份菜、半份菜、拼菜等选项，10家特色餐馆开发含40 余个品类的专属小份菜菜单；二是张贴“按需点餐” 提示牌，免费提供打包用品，服务员主动劝导理性消费；三是建立志愿者定期巡查机制，形成“宣传-落实-反馈” 闭环。活动后，餐饮门店厨余垃圾减少35%，“光盘”率提升至88%，实现双效益共赢。

二、深耕校园食堂，筑牢源头节约防线

志愿者联动辖区1所中小学、1所幼儿园，从“供、取、督”三环节发力。供给端建立就餐人数动态统计制度，推行“少量多次、按需备餐”；取餐端设分类窗口，推广“少吃少打、不够再添”及自助称量模式；监督端组建“光盘监督队”，开展文明劝导与“光盘之星”“节约示范班”评选。校园食堂泔水量下降42%，每月节约食材成本近1000元，师生节约意识显著增强。

三、紧盯单位食堂，强化宣传引导实效

针对单位干部职工就餐场景，志愿者重点以“精准宣传+理念植入”为抓手，推动单位食堂节约粮食工作走深走实。一方面，志愿者深入单位食堂，在就餐大厅、取餐口、办公室等场所，定向发放《节约粮食从我做起》宣传传单100余份，传单内容结合单位用餐特点，明确 “按需取餐、杜绝剩餐”的具体要求，普及“光盘”行为规范与粮食节约小知识，让节约理念入脑入心；另一方面，协助单位食堂张贴节约粮食主题海报、悬挂宣传横幅，在电子屏滚动播放“光盘行动”公益标语，营造“节约光荣、浪费可耻”的浓厚就餐氛围。鼓励干部职工根据自身食量取餐，对未做到“光盘”的行为进行温和提醒，引导形成“珍惜粮食、文明就餐”的自觉习惯。如今，单位食堂剩餐率明显下降，干部职工主动践行“光盘”的比例大幅提升，以实际行动带动社会节约风气。

四、活动成效

此次活动靶向施策，形成“商家主动响应、群众自觉践行、校园示范引领”的良好局面。小份菜等举措兼顾需求与节约，校园机制培养青少年美德并带动家庭参与。

勤俭节约是民族传统美德，更是保障粮食安全、推进乡村振兴的重要基石。一座营镇将以此为契机，建立长效机制。把节约要求纳入村规民约与行业规范，组建常态化监督队伍；深化“节约理念进万家”行动，融合文明创建工作，让节约成为全民自觉。下一步，我镇将持续以小切口推动大治理，守护“舌尖上的节约”，为建设宜居宜业和美乡村注入文明力量，以勤俭之风筑牢乡村振兴精神根基。

(责任编辑：王艺瑾）

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