随着我国社会主义市场经济不断发展，食品安全逐渐成为备受关注的焦点，食品的种类越来越丰富，同时新的食品安全问题不断涌现。在乳类及肉类食品、制品中，布病就是一个重要的食品安全问题。布病是布鲁氏杆菌病的简称，俗称“懒汉病”，是由布鲁氏杆菌所引起的动物源性传染病，临床上以长期发热、多汗、关节疼痛、肝脾及淋巴结大为特点，能够对人体神经、消化、泌尿生殖等多个系统造成不可逆的侵害，严重危害人民健康和畜牧业发展。因此，切断布氏杆菌的传播途径同样是非常重要的防控措施之一，目前除强制免疫外，最好的办法是对奶畜、种畜、新生畜进行筛查，开展检疫淘汰并进行无害化处理，培养健康牲畜。 

　　为确保我市乳类及肉类食品、制品安全，让广大市民吃上放心肉、喝上放心奶，梅河口市农业农村局动物疫病预防控制中心于六月初利用一个多月时间，在全市范围内开展奶牛、奶山羊及新生羔羊布病疫畜的筛查工作。截至目前，共采集奶牛、奶山羊（新生羊）血清样品1296份，经检测18份血清样品（其中奶牛2份、羊16份）显示为布病阳性。对于初筛显示为阳性的牲畜，将血清样品送往吉林省动物疫病预防控制中心进行确诊，评估作价后进行扑杀，并通过焚烧、深埋的方式做无害化处理，切实保障广大梅城百姓的食品安全。