梅河口现有耕地面积155.6万亩，正常年景粮食年产量稳定在15亿斤阶段性水平。 

　　2017年旱田耕种面积107万亩，水田各种面积48.6万亩，其中粮食作物播种面积143万亩，粮食作物中种植水稻48.6万亩，玉米89.8万亩，大豆2.6万亩，薯类2万亩。2017年，玉米总产量为9.92亿斤，水稻总产量为5.03亿斤，大豆总产量为0.09亿斤，薯类总产量为0.1亿斤，合计粮食总产量为15.14亿斤。 

　　2018年粮食作物播种面积139.6万亩，粮食作物中种植水稻48.6万亩，玉米87万亩，大豆2万亩，薯类2万亩。2018年粮食产量预计为玉米8.47亿斤，水稻5.51亿斤，大豆0.068亿斤，薯类0.1亿斤，合计粮食总产量预计为14.15亿斤。 

　　2018年截至目前，全市畜禽发展总量达到615万头（只），其中生猪17.4万头、牛1.9万头、羊1.2万只、家禽594.5万只；肉蛋奶总量达到2.2万吨。全市规模养殖场191户，规模化比重达到80%，标准化占规模化比重达到50%。依托万家福食品有限公司、正方牧业、曙光农牧和吉林建设集团等农业产业化龙头企业，以进化镇、杏岭镇、李炉乡、山城镇为重点发展长生猪、牛、肉鸡养殖，形成畜禽养殖产业带；在牛心顶镇、一座营镇重点打造顺发肉鸡生产孵化基地；在山城镇打造正方长白飞鸭养殖产业基地。同时，加快推进全产业链建设，全力建设正方长白飞鸭、曙光农牧肉鸡2条全产业链。